การยืดอายุการเก็บรักษากล้วยหอมด้วยไคโตซาน Storage-life of

ไคโตซาน  ไคโตซาน เป็นสารธรรมชาติที่รู้จักกันมานานกว่า 100 ปีแล้ว เป็นสารที่มีประจุบวก สามารถดักจับไขมันต่างๆที่เป็นประจุลบได้  ไคโตซาน-โอเอ็ม ไคโตซาน โพลิเมอร์สารสกัดธรรมชาติเปลือกกุ้ง น้ำยาเร่งโตธรรมชาติ - สร้างภูมิคุ้มกันปกป้องพืช - ช่วยให้พืชกินอาหารได้มาก - ออกดอกเร็ว ดอกใ

Chitosan Powder : ไคโตซาน  ไคโตซาน คือ อนุพันธ์ของไคตินที่ตัดเอาหมู่ acetyl ของน ้าตาล N-acetyl-D-glucosamine ออก ตั้งแต่ 50% ขึ้นไป และมีสมบัติละลายได้ในกรดอ่อน จากการทดลอง เลี้ยงสุกรรุ่น-ขุน ด้วยอาหารสูตร

คนจำนวนมากอาจไม่รู้ว่า ไคโตซาน ซึ่งเป็นส่วนผสมของอาหารเสริมหลายชนิด เป็นผลผลิตมาจากเปลือกของสัตว์อาหารทะเลของมนุษย์ ทั้งเปลือกกุ้ง กระดองปู ไคโตซาน คือ สารธรรมชาติจำพวกสารโพลีเซคคาไรด์ สกัดที่ได้จากเปลือกกุ้ง กระดองปู และแกนปลาหมึก เป็นต้น นอกจากนี้ยังสามารถสกัดได้จากเปลือกแข็งของแมลง