ใบชะพลู ภาษาอังกฤษ เรียกกันว่า Wild Betel Leafbush ต้นไม้ที่ใบเป็นรูปหัวใจสีเขียวเข้ม เป็นไม้เถาล้มลุก บริเวณข้อจะแตกรากเป็นมือจับเกาะเกี่ยว จัดเป็น 1 ใน 5 สมุนไพรที่ควรปลูกไว้ในบ้าน
Photo de : แกงคั่วปูใบชะพลู Gaeng Khua Poo Bai Chaplu Crab meat with wild betel leaf in Southern style hot curry แกงคั่วปูใบชะพลู เนื้อปูเน้นๆกับใบชะพลู รสชาติจัดจ้านแบบภาคใต้ ใบชะพลู มีเบต้าแคโรทีนในปริมาณมาก ซึ่งช่วยบำรุงและรักษาสายตา ช่วยในการมองเห็น ป้องกันโรคตาบอดตอนกลางคืน แก้โรคตาฟาง เป็นต้น ช่วยยับยั้งและชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง
difference between 185 ฿ ใส่ตะกร้า · ข้าวไข่ฟู - แกงปูใบชะพลู 285 ฿ ใส่ตะกร้า · ข้าวผัดคีนัว-แซลมอนทอดซอสน้ำปลา 285 ฿ ใส่ตะกร้า · สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า 168 ฿ ใส่ตะกร้า · กระเพาะปลาเนื้อ นำผักสมุนไพรพื้นบ้าน ใบเขียวมีกลิ่นหอมอย่าง ใบชะพลู มาสร้างสรรค์ให้เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในรูปแบบของสมูททีเย็นชื่นใจ กับเมนูที่มีชื่อว่า กรีนสมูททีใบชะพลู
