สูตรเด็ดสำหรับ เต้าคั่ว เต้าคั่ว หรือ สลัดทะเลสาบ เป็นอาหาร ชาวปักษ์ใต้ ที่มีคุณค่าทางอาหาร มีรสชาติที่กลมกล่อม สามรสเปรี้ยวหวาน เค็มนิดๆ อร่อยค่ะ
เต้าคั่ว มาจากคำว่า เต้าหู้ หรือเต้าหู้แข็งทอดนี่เองค่ะ เป็นอาหารท้องถิ่นของชาวสงขลา อาหารจานเดียวประเภทนี้ ชาวสงขลา บ้างก็เรียกอีกอย่างว่า สลัดทะเลสาบ แต่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศมาเลเซียและสิงคโปร์ #มื้อเช้าต้องเต้าคั่ว ของชอบ ตั้งแต่เอียดๆ อาหารอร่อยเมืองสงขลา เต้าคั่วอร่อยเมืองสงขลาใช้น้ำตาลโตนดแท้ รสชาตินี้ต้องฝั่งคาบสมุทรสทิงพระ
ว่าวงู Add a comment 8:42 · Go to channel · เต้าคั่ว ทำกินง่ายๆ อร่อยเว่อร์ เต้าคั่ว เป็นเมนูดั้งเดิมของจังหวัดสงขลา อร่อยสุดใจ •60K views เต้าคั่ว เป็นอาหารที่มีเครื่องเคียงหลายอย่าง ลวกเส้น ลวกผักต่างๆ แล้วนำมาคลุกเคล้ารวมกัน ราดน้ำเชื่อม ใส่พริกน้ำส้มลงไป จะได้รสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้นค่ะ
