อนุมูลอิสระ เจาะลึกระบบสุขภาพ

เคยสงสัยมั้ยว่า อนุมูลอิสระ คืออะไร ทำไมต้องต่อต้านอนุมูลอิสระ ? อนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระ คือ อะตอมหรือโมเลกุลที่มีอิเล็คตรอนไม เป นคู อยู ในวงอิเล็คตรอนวงนอกสุด เนื่องจากการมีอิเล็กตรอนที่โดดเดี่ยว อยู ในวงโคจรของโมเลกุล อนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระ คือ โมเลกุลหรืออะตอมที่ไม่เสถียรเนื่องจากขาด อิเลกตรอน ซึ่งโดยปกติในร่างกายของเรามีโมเลกุลหรืออะตอมที่มีอิเลคตรอนอยู่เป็นจำนวนคู่ ในกรณีที่ร่างกายมีการสูญเสียอิเลคตรอนจาก

อนุมูลอิสระ ทดสอบด้วยวิธี DPPH และพบว่าสมุนไพรโกฐพุงปลา มีฤทธิ์ในการกำจัดอนุมูลอิสระ ABTS สูงที่สุด โดยมีค่า *+ VEAC a TEAC (a-Tocopherol