ในเปลือกของแอปเปิลมีสารฟลาโวนอยด์ เป็นสารต่อต้านอนุมูล
สาร ฟ ลา โว น อย ด์ เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “สารฟลาโวนอยด์กับประโยชน์ต่อสุขภาพ” ฟลาโวนอยด์เป็นสุดยอดสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง แบ่งออกเป็น 6 กลุ่ม โดยแต่ละชนิดอยู่ในอาหารคนละชนิด
สารสกัดที่ได้จากเมล็ดองุ่น เป็นสาระสำคัญอีกชนิดหนึ่ง ที่อยู่ในกลุ่มของไบโอฟลาโวนอยด์ มีคุณสมบัติที่สำคัญ ในการเป็น สารัช อยู่เย็น ฟ ลา โว น อย ด์ เช่น สาร เค วอ ซิ ทิน , ไอ โซ เค วอ ซิ ทิน , รู ทิน , hyperin ส่วน สาร หลัก ใน กลุ่ม ฟื้น อ ลิ ก เช่น สาร Chlorogenic acid เป็นต้น ซึ่ง ทั้ง สาร กลุ่ม ฟ ลา โว น อย
สาร ฟ ลา โว น อย ด์ เคล็ดไม่ลับกับครัวคุณต๋อย ตอน “สารฟลาโวนอยด์กับประโยชน์ต่อสุขภาพ” ฟลาโวนอยด์เป็นสุดยอดสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง แบ่งออกเป็น 6 กลุ่ม โดยแต่ละชนิดอยู่ในอาหารคนละชนิด
สารัชถ์รัตนาวะดี สารสกัดที่ได้จากเมล็ดองุ่น เป็นสาระสำคัญอีกชนิดหนึ่ง ที่อยู่ในกลุ่มของไบโอฟลาโวนอยด์ มีคุณสมบัติที่สำคัญ ในการเป็น
ฟ ลา โว น อย ด์ เช่น สาร เค วอ ซิ ทิน , ไอ โซ เค วอ ซิ ทิน , รู ทิน , hyperin ส่วน สาร หลัก ใน กลุ่ม ฟื้น อ ลิ ก เช่น สาร Chlorogenic acid เป็นต้น ซึ่ง ทั้ง สาร กลุ่ม ฟ ลา โว น อย