ลูกประ คุณเคยกินมั๊ย?

ลูกประ  ลูกประ ผลเด็ด 1 ปีมีครั้ง ผลไม้อัตลักษณ์พื้นถิ่นภาคใต้ เมล็ดเรียว ๆ สีน้ำตาลเข้มปนเหลือง เอาไปขายตลาด กิโลละ 70 บาท นำไปคั่ว หรือต้ม แล้วกะเทาะเปลือกออก กินเม็ดข้างใน ลูกประ กทม ไม่ทราบเลยค่ะ เคยเห็น

ประโยชน์ของลูกประ เมล็ด นำมาดองรับประทานกับน้ำพริก ลูกประ ยังนำไปปรุงอาหารคาวได้หลายอย่าง เช่น แกงพุงปลา แกงส้มกบ แกงกะทิหมู น้ำพริก และยังนำไปคั่วกับทรายหรืออบแห้ง กิน ลูกประ เป็นภาษาถิ่น ตามพจนานุกรมจะเรียกว่า ลูกกระ เป็นไม้พื้นเมืองที่ขึ้นตามธรรมชาติในเขตป่าดงดิบ หรือตามภูเขาที่มีความชื้นสูง ถิ่นกำเนิดคือ เทือกเขานครศรีธรรมราช ได้แก่ อ นบพิตำ อ

ลูกประ เป็นภาษาถิ่น ตามพจนานุกรมจะเรียกว่า ลูกกระ เป็นไม้พื้นเมืองที่ขึ้นตามธรรมชาติในเขตป่าดงดิบ หรือตามภูเขาที่มีความชื้นสูง ถิ่นกำเนิดคือ เทือกเขานครศรีธรรมราช ได้แก่ อ นบพิตำ อ  เกษตรกรชาวอำเภอห้วยยอด จ ตรัง นำ ลูกประ ผลไม้พื้นถิ่นมีเฉพาะภาคใต้และหากินได้เพียงปีละ 1 ครั้ง มาแปรรูปขายทางออนไลน์ ยอดสั่งพุ่งวันละ 100 กก