ขนมละอองเกสรลำเจียก รร การเรือนมหาวิทยาลัยสวนดุสิต 10 ก พ 59 (22

ลำเจียก ขนมเกสรลำเจียก เป็นขนมพื้นบ้านที่เป็นเอกลักษณ์ ของจังหวัดอ่างทองโดยทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมน้ำกะทิ ร่อนผ่านตะแรงลงในกะทะร้อนๆ เป็นแผ่นบาง ม้วนใส่ไส้มะพร้าวขูด กวนกับน้ำตาล

ข้อมูลนักวิจัย เกียรติศักดิ์ พันธ์ลำเจียก · ชื่อ-นามสกุล รศ ดร เกียรติศักดิ์ พันธ์ลำเจียก · ชื่อ-นามสกุล รศ ดร Kiatisak Punlumjeak · ตำแหน่งทางวิชาการรองศาสตราจารย์ ลำเจียก ขนมเกสรลำเจียก เป็นขนมพื้นบ้านที่เป็นเอกลักษณ์ ของจังหวัดอ่างทองโดยทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมน้ำกะทิ ร่อนผ่านตะแรงลงในกะทะร้อนๆ เป็นแผ่นบาง ม้วนใส่ไส้มะพร้าวขูด กวนกับน้ำตาล