ข้อมูล บริษัท ฟีนอล จำกัด

ฟีนอล โมเลกุลของฟีนอล Page 7 7 เกลือของฟีนอล สารกลุ่มฟีนอลเป็นกรดอ่อนที่แก่กว่าแอลกอฮอล์ แต่อ่อนกว่ากรดคาร์บอกซิลิก OH+ NaOH + H2 O ONa phenol sodium phenoxide

ผลของอุณหภูมิต่อปริมาณสารประกอบฟีนอล ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และคุณสมบัติ เคมีของกระเทียมด าศรีสะเกษ Effect of Temperature on Total phenols, Antioxidant Capacity and Chemical  ฟีนอล์ฟทาลีน โพลิฟีนอล คือ กลุ่มของสารพฤกษเคมีที่มีขนาดใหญ่ที่สุด ในบรรดากลุ่มของสารพฤกษเคมีที่พบในพืชผักผลไม้ทั้งหมด สารในกลุ่ม โพลิฟีนอล ทุกตัวนั้นจะมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ