พันธะเพปไทด์
พันธะเพปไทด์ - วิกิพีเดีย
Peptide bond Page 3 โปรตีน กรดอะมิโนหลายโมเลกุลจะยึดเหนี่ยวกันด้วยพันธะเพปไทด์ สารชีวโมเลกุล เคมีอณัฐ ถ้ากรดอะมิโน 2 โมเลกุล เกิดปฏิกิริยารวมตัวกันจะได้สารประกอบที่ เรียกว่า ไดเพปไท
พันธะเพปไทด์ พันธะเปปไทด์ peptide bond ซึ่งเป็นพันธะโควาเลนต์ โดย พันธะเปปไทด์เกิดจากปฏิกิริยาระหว่างหมู่ carboxyl COOH ของ กรดอะมิโนโมเลกุลแรกกับหมู่ หา พันธะเพปไทด์ คือ พันธะโคเวเลนต์ที่เกิดขึ้นระหว่าง C อะตอมในหมู่คาร์บอกซิล ของกรดอะมิโนโมเลกุลหนึ่งยึดกับ N อะตอม ในหมู่อะมิโน ของกรดอะมิโนอีกโมเลกุลหนึ่ง
กระเป๋าลินแท้ใหม่ล่าสุด เพปไทด์ คือสายพอลิเมอร์ของกรดอะมิโนที่มาเชื่อมต่อกันด้วยพันธะเพปไทด์ ปลายด้านที่มีหมู่อะมิโนเป็นอิสระเรียกว่าปลายเอ็น พันธะเพปไทด์ หรือพันธะเอไมด์ เป็นพันธะเคมีชนิดพันธะโคเวเลนต์ ที่สร้างระหว่างหมู่คาร์บอกซิลของโมเลกุลหนึ่งกับหมู่อะมิโนของอีกโมเลกุลหนึ่ง
