ผงชูรส ทำมาจากอะไร กินมากมีอันตรายไหม?

ผงชูรส ระวัง! แพ้ผงชูรส กินมาก อาจเสี่ยงตายได้! · ปวดศีรษะ · เหงื่อออก · น้ำมูกไหล คัดจมูก · เจ็บหน้าอกเล็กน้อย · ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ · มึนงง · แสบร้อนภายในช่องปาก หรือขอบปาก

กรมอนามัย ห่วง ผู้บริโภคที่ติดใจในรสชาติอาหารที่ใส่ผงชูรส เตือนหากกินในปริมาณมากเกินไปอาจเกิดอาการแพ้ผงชูรส หรือป่วยเป็นโรคภัตตาคารจีนได้ พร้อมย้ำผงชูรสไม่ใช่สิ่งจำเป็นต่อร่างกาย ผงชูรส โมโนโซเดียมกลูตาเมต มักเรียกกันว่า ผงชูรส วัตถุเจือปนอาหารประเภทวัตถุปรุงแต่งรสอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย