น้ำปูนใส วิธีทำน้ำปูนใสไว้ทำขนม หรือแช่ผลไม้

ปูนใส  น้ำปูนใส หรือ น้ำสะอาด water•ไข่ไก่ 1 ฟอง Eggs 1•แป้งเค้ก Cake flour•ผงกลิ่นวานิลา 1 ชต Vanilla 1 tbsp•น้ำมันพืช 1 ชต oil 1 tbsp•ผงฟู 1 ชช baking power 1 tsp•เกลือ อู้วหูว พึ่งจะรู้ เคล็ดลับน้ำปูนใส ที่แท้ทรู !!! น้ำปูนใส ก็คือ สารละลายแคลเซียมไฮดรอกไซด์ หรือว่าสารละลายปูนขาว ซึ่งเจ้าปูนขาวเนี่ยค่ะ

น้ำปูนใสไม่เคยขาดครัว!! เพราะคนเขียนชอบทำขนมไทย ทำโน่นทำนี่โดยใช้น้ำปูนใส ดังนั้น น้ำปูนใสจึงอยู่ใกล้มือตลอดๆ น้ำปูนใสมาจากปูนแดง ที่หาซื้อได้ทั่วไป ส่วนใหญ่คนเขียนซื้อที่ร้านชำ น้ำปูนใส เป็นชื่อสามัญของสารละลายเจือจางของแคลเซียมไฮดรอกไซด์ (Ca2) น้ำปูนใสบริสุทธิ์ จะใสไม่มีสี มีกลิ่นดินเล็กน้อย และมีรสขมแบบด่าง ชื่อภาษาอังกฤษ คือ limewater

วิธีทำน้ำปูนใส ไว้ทำขนมเปียกปูน แช่ผัก ผลไม้ให้กรอบ หรือใช้ผสมแป้งทอดช่วยให้กรอบนานยิ่งขึ้น วิธีทำน้ำปูนใส ไว้ทำขนมเปียกปูน แช่ผัก ผลไม้ให้กรอบ หรือใช้ผสมแป้งทอดช่วยให้กรอบนานยิ่งขึ้น 1  เอากันให้เคลียร์ไปเลย วิธีทำน้ำปูนใส, ใช้ปูนขาวหรือปูนแดง, ใส่น้ำเยอะไหม, เก็บไว้ได้นานขนาดไหน #ว่าด้วยเรื่องน้ำปูนใส วิธีทำน้ำปูนใส สูตร 1 สำหรับอเนกประสงค์, แช่อิ่ม, บวด, เชื่อม