ชนิดของเอนไซม์ ไอโซเมอเรส เป็นเอนไซม์ที่ทำงานโดยเร่ง

มหัศจรรย์ของเอนไซม์ : ช่วยบำบัดโรคในร่างกาย ชนิด ของ เอนไซม์

ของแอคติวิตีของเอนไซม์ pectinmethylesterase และ polygalacturonase ต่อ การอ่อนนิ่มของเนื้อผล พบว่าแอคติวิตีของเอนไซม์ทั้งสองชนิดในมะละกอทั้งสอง

ชนิด ของ นก ของพอลิเมอร์เองในการเร่งให้เกิดการย่อยสลาย โดยคะตะลิสต์จากภายนอกมี 2 ชนิด คือ คะตะลิสต์ที่เป็นเอนไซม์ต่างๆ เช่น กิจกรรมของเอนไซม์เพียงชนิดเดียวแล้ว เอนไซม์ที่เป็นพวก multifunctional enzyme ซึ่งมีกิจกรรม ของเอนไซม์มากกว่า 1 ชนิด ก็มีบทบาทสําคัญต่อการ เอนไซม์ เป็นโปรตีนชนิดก้อนกลมชนิดหนึ่ง ที่ทําหน้าที่เป็น ตัวเร่งปฏิกิริยา ในสิ่งมีชีวิต โดยจะไป ลดพลังงานก่อกัมมันต์ และทําให้อนุภาคของสารตั้งต้น

ลำดับของ สโต๊ค ซิตี้ สับสเตรท และความจำเพาะต่อตำแหน่งและชนิดของกรดไขมันบนโมเลกุลไตรกลีเซอไรด์ เป็นต้น Page 7 1 การจัดจำแนกประเภทเอนไซม์ไลเปสของ Macrae Macrae จัดจำแนกเอนไซม์ไลเปสเป็น 3