กุ้งหวาน By พี่ช้างรีวิว - ReviewFacebook

กุ้งหวาน By ทำเองอร่อยจังFacebook กุ้งหวาน

และน้ำเค็ม หมุนเวียนตามฤดูกาล จึงส่งผลให้เนื้อกุ้งหวาน ฉ่ำ และเด้งสุด ๆ เมื่อนำมาปรุงตามวิถีถิ่นพัทลุง ก็จะได้เมนูกุ้งหวานสามน้ำแสนอร่อยที่ยังไงต้องลองสักครั้ง! ลิ้มลองอาหารสุดหรอย

กุ้งหวาน กุ้งหวาน กุ้งตัวเล็กๆ ประมาณ•น้ำตาลปี้บก็ได้ น้ำตาลมะพร้าวก็ดี สัก•น้ำตาลทรายขาวธรรมดานี่แหละ •เกลือ ประมาณ•น้ำเปล่า นิดหน่อย ถ้ากลัวไหม้ ไอ้อ้อม แม่ครัวหัวร้อน  กุ้งหวาน ทำง่ายมากก #สูตรเจ๊ อร่อยบอกต่อ ต้องลองค่ะ! วัตถุดิบและส่วนผสม กุ้งขาว3กิโลกรัมม น้ำตาล 8ช้อนโต๊ะ เกลือ 2ช้อนชา น้ำตาลทรายแดง 3ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 500กรัม กุ้งหวาน · 1 ตัดหนวด ตัดกรีกุ้งออกแล้วล้างอีกสักรอบ ผึ่งให้สะเด็ดน้ำ · 2 ตั้งกระทะใส่น้ำตาล เกลือและน้ำสะอาด เคี่ยวจนน้ำตาลละลายหมด · 3 ใส่กุ้งลงไปผัดด้วยไฟกลางค่อนอ่อน

เบนซ์อาปาเช่ อามะเอบิ แปลตรงตัวว่ากุ้งหวาน เป็นกุ้งขนาดเล็กสีชมพู เปลือกนิ่ม รสหวานเป็นเอกลักษณ์ เนื้อนุ่มเด้ง นิยมทำเป็นซาชิมิและซูชิ หรือเมนูที่ไม่ปรุงมากนัก