กะละแม - วิกิพีเดีย

กะละแม · 1 แป้งเท้ายายม่อม 1 ถ้วย · 2 แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วย · 3 กะทิ 7 ถ้วย · 4 กะทิสำหรับทำขี้โล้ 2 ½ ถ้วย · 5 น้ำตาลปี๊บ 3 ถ้วย · 6 น้ำใบเตย 1 ถ้วย · 7 น้ำปูนใส 1 ½ ถ้วย

กะละแม เป็นขนมไทยลักษณะเป็นแป้งเหนียวสีดำ เป็นขนมหนึ่งในสามชนิดที่นิยมทำขึ้นในวันปีใหม่ของคนไทยในสมัยก่อน ซึ่งจะต้องทำให้เสร็จก่อนวันสงกรานต์ คือ ข้าวเหนียวแก้ว ข้าวเหนียวแดง และกะละแม

กะละแม รู้หรือไม่? กะละแม เป็นคำที่ถูกต้อง ✓ แต่ กาละแม, กาลาแม, กาละแมร์ เป็นคำที่เขียนผิด

กะละแม กะละแม เป็นขนมประจําเทศกาลหนึ่งในประเพณี 12 เดือนของมอญที่มีพิธีเกี่ยวข้องกับอาหารถึง 6 เดือน ตามความคิดเห็นขององค์ บรรจุน มองว่า