กะลอจี๊ ขนมโบราณที่หากินยากแต่ทำเองแบบง่ายๆ #กวางเจาเข้าครัว

กะลอจี๊  กะลอจี๊ ขนมโบราณที่หารับประทานยากขึ้นทุกวัน เสน่ห์ของขนมชนิดนี้อยู่ที่ ความเหนียวหนึบด้านในของแป้ง และความกรอบด้านนอกที่คลุมด้วย ความหวานจากน้ำตาลทราย และความหอมมันจากถั่วและ กะลอจี๊ ขนมแป้งทอด กินตอนร้อนๆ ฟิน! เมื่อก่อนกินไม่เป็นไม่ชอบเลย พอโตมากินอีกที เอ้าอร่อยเฉยเลย ไหนใครเคยกิน หรือไม่เคยกินบ้าง มาเม้าท์หน่อยจ้า กะลอจี๊

แจกสูตร “ขนมกะลอจี๊” งาคั่วหอมๆ #ขนมไทยโบราณ #ครัวอร่อยจัง #กะลอจี๊  กะลอจี๊ แป้งข้าวเหนียว•แป้งมัน•งาขาวคั่ว•งาดำคั่ว•อัลมอนด์คั่ว•ถั่วลิสงคั่ว•น้ำตาลจากหญ้าหวาน•น้ำตาลทรายขาว•เกลือป่น•น้ำสะอาด 20นาที Boyd's Home Kitchen

กะลอจี๊ ขนมกะลอจี๊ทำมาจากแป้งข้าวเหนียวกวนกับน้ำจนเหนียวข้น จากนั้นเติมน้ำร้อน แล้วนำไปนึ่งให้สุก เสร็จแล้วก็นำไปทอดจนแป้งมีสีเหลืองกรอบ ก่อนนำมา หากพูดถึงขนม กะลอจี๊ หลายคนอาจจะทำหน้างง แต่มันเป็นขนมสัญชาติจีนที่น่ากินอย่างหนึ่งเลยนะคะ คนจีนมักจะนำไปใช้ในเทศกาลสำคัญต่างๆ สูตรขนม เครื่องดื่ม