ถ้าคุณไปร้านอาหาร สั่งปูผัดผงกะหรี่ แล้วเจ้าของร้านตะโกนบอกในครัวว่า ปู

ปูผัดผงกะหรี่ สูตรอาหารไทย เมนูปู กับ เมนูผัดผงกะหรี่ หอมกลิ่นเครื่องเทศ รสชาติเข้มข้น จะใส่เฉพาะเนื้อปูก็ได้ ใครอยากทำปูผัดผงกะหรี่มาดูวิธีทำกัน

- ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ - พริกไทยป่น 1 ช้อนชา - น้ำมันหอย 5 ช้อนโต๊ะ - ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพริกเผา 5 – 6 ช้อนโต๊ะ - ไข่ไก่ 2 ฟอง

ปูเปรี้ยว เคยขอไว้ ตามนี้ค่ะ ผงกะหรี่ ปืนไขว้ นมจืด คาร์เนชั่น ซอสหอย เด็กสมบูรณ์ ซอสพริก ไฮน์ ซีอิ๊วขาว เด็กสมบูรณ์ น้ำพริกเผา อร่อยดี

ปู ผัด ผง กะหรี่ pantip -ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียม ใส่ปู ใส่หอมใหญ่ ผัดให้ปูสุกสีส้ม -กวาดเครื่องปรุงลงไป คลุกๆๆๆ -ตอกไข่ ใส่ข้างๆกระทะ รอให้สุกนิดๆ คลุกๆๆๆ -เติมนมจืด คนๆๆ รอสักพักน้ำงวดใกล้จะแห้ง